Sandoval-Godoy, Sergio; Huerta-Dueñas, Michaelene
(Universidad de LimaPerú, 2016)
En este artículo se realiza un análisis exploratorio de la medición del uso de los sistemas de calidad y sus implicancias en el desempeño empresarial, tomando como referencia un estudio de caso en cuatro empresas cárnicas ...