Diez-Matallana, Ramón-Alberto; Gómez-Oscorima, Raquel-Margot; Linares-Salas, Agapito
(Universidad de LimaPerú, 2016)
En el Perú la papa blanca y el maíz amarillo duro ocupan 600 000
hectáreas y brindan sustento a 680 000 productores. El maíz amarillo duro
es la base de la industria avícola y los productores locales proveen solo el
40% ...