Noriega-de-la-Colina, Miguel-Eduardo; Vicentello-del-Carpio, Sergio-Giancarlo
(Universidad de Lima, 2017)
En el presente trabajo se mostrará la viabilidad de ofrecer un servicio de comida rápida
saludable, el cual tiene como objetivo apoyar a la sociedad a reducir consumos de altos
contenidos calóricos. En un primer lugar, ...