Repositorio Institucional Ulima

Extracción del aceite de jojoba

Extracción del aceite de jojoba

Díaz-Garay, Bertha;
URI: http://repositorio.ulima.edu.pe/handle/ulima/7390
Fecha: 1995

Resumen:

Las semillas de jojoba contienen aproximadamente un 48% peso de aceite. La experiencia acumulada muestra de que hay problemas especiales para extraer el aceite mediante equipo convencional en esta rama de la industria. Se necesita solamente adaptar las condiciones de operación al alto contenido de aceite.

Citación APA:

Díaz, B. (1995). Extracción del aceite de jojoba. Ingeniería Industrial, (14), 37-52. doi:http://dx.doi.org/10.26439/ing.ind1995.n014.2748

Publica:

Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial
Perú

Categoría / Subcategoría

Ingenierías / Ingeniería química

Materias:

Industrias oleaginosas
Aceites y grasas
Oil industries
Oils and fats

ISSN:

1025-9929

Enlaces:

https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/2748/2648

Revista:

Ingeniería Industrial

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