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ListarCarrera de Ingeniería Industrial por tema "Acuicultura"

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  • El aprovechamiento del camarón gigante en el Perú 
    Kleeberg-Hidalgo, Fernando (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1994)
    El apreciado sabor y el alto valor económico son dos factores que han contribuido a la sobreexplotación del camarón de río, es por ello que la crianza intensiva del camarón gigante se presenta como una alternativa de ...
  • Inversión y rentabilidad de proyectos acuícolas en el Perú 
    Arroyo-Gordillo, Pedro; Kleeberg-Hidalgo, Fernando (Universidad de LimaPerú, 2013)
    Este texto es el resultado de una investigación de tipo descriptiva-aplicativa, orientada al estudio del desarrollo del sector pesquero nacional, en la que se han identifi cado los factores de inversión y rentabilidad de ...
  • Pesquería y acuicultura en el Perú 
    Rojas-Delgado, Mario-Godofredo; Kleeberg-Hidalgo, Fernando (Universidad de Lima, Fondo Editorial, 2012)
    Reúne información completa y actualizada acerca de nuestra industria pesquera, que aborda desde diferentes perspectivas el estado actual y las proyecciones de la pesquería y la acuicultura en el Perú.

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