Bebida personal proteica Dynamo

Maldonado-Barrantes, Roberto; Rubio-Contreras, Sandra; León-Castellano, Alessandra; Joo-Acuña, María-Gabriela; Yañez Martín, Renzo

dc.contributor.advisor	Solís-Fúster, Fernando-Manfredo-Jesús
dc.contributor.author	Joo-Acuña, María-Gabriela
dc.contributor.author	León-Castellano, Alessandra
dc.contributor.author	Maldonado-Barrantes, Roberto
dc.contributor.author	Rubio-Contreras, Sandra
dc.contributor.author	Yañez Martín, Renzo
dc.date.accessioned	2019-02-14T16:51:37Z
dc.date.available	2019-02-14T16:51:37Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Joo Acuña, M. G., León Castellano, A., Maldonado Barrantes, R., Rubio Contreras, S. y Yañez Martín, R. (2018). Bebida personal proteica Dynamo. Universidad de Lima, Facultad de Ciencias Empresariales y Económicas.	es
dc.identifier.uri	http://repositorio.ulima.edu.pe/handle/ulima/7915
dc.description.abstract	En el presente trabajo de investigación se demostrará el análisis de la viabilidad de un proyecto innovador creado por un equipo de trabajo de la Universidad de Lima. El producto innovador elegido para dicha investigación es una bebida proteica personal de nombre Dynamo. Esta consta de una botella PET reciclable con una capacidad de 250 ml de agua y 30 gramos de polvo proteico dentro de la tapa. Contara con dos sabores chocolate y cookes and cream. La forma en la que funciona este producto es un mecanismo que vierte el contenido del polvo que está en la tapa al agua y después se agita la botella hasta llegar a una textura de un “milkshake”.	es
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa	en
dc.publisher	Universidad de Lima, Facultad de Ciencias Empresariales y Económicas	es
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	en
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.source	Universidad de Lima	es_PE
dc.source	Repositorio Institucional - Ulima	es_PE
dc.subject	Industria de bebidas	es
dc.subject	Suplementos dietéticos	es
dc.subject	Proyectos industriales	es
dc.subject	Nuevos productos	es
dc.subject	Beverage industry	en
dc.subject	Dietary supplements	en
dc.subject	Industrial projects	en
dc.subject	New products	en
dc.subject.classification	Industria / Industria de los alimentos y bebidas	es
dc.title	Bebida personal proteica Dynamo	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/report	es_PE
dc.type.other	Trabajo de fin de curso	es_PE
dc.publisher.country	Perú	es