Estudio de mercado y localización para la instalación de una planta productora de proteína en polvo a base de sacha inchi (Plukenetia Volubilis)

Ahumada-Guzmán, Andrés-Felipe

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Estudio de mercado y localización para la instalación de una planta productora de proteína en polvo a base de sacha inchi (Plukenetia Volubilis)

Ahumada-Guzmán, Andrés-Felipe;

URI: http://repositorio.ulima.edu.pe/handle/ulima/8188
http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/8188

Fecha: 2018

Resumen:

Evalua la viabilidad de mercado y de localización para la implementación de una planta productora de suplementos proteicos para deportistas a base de sacha inchi.

Citación APA:

Ahumada Guzmán, A. F. (2018). Estudio de mercado y localización para la instalación de una planta productora de proteína en polvo a base de sacha inchi (Plukenetia Volubilis) (trabajo de investigación para optar el el grado académico de bachiller en Ingeniería Industrial). Universidad de Lima.